corne de gazelle marocaine kaab legzhal

Aujourd’hui je vous montre comment réaliser ces cornes de gazelle marocaines. Une pâte d’amande entourée d'une très fine pâte craquante qui aura la forme d’une corne de gazelle. C’est une des sortes de gâteaux que j’avais préparé pour l’Aid. Et pour cela je suis allée piocher sur le blog de mon amie Sabah Sousoukitchen

Sa recette est en vidéo et on suit parfaitement bien étape par étape la réalisation de ces gâteaux. Ils sont bien différents de nos tcherek à nous qui sont glacés.

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